拌面机如何制作拌面

如何制作拌面

南乳干面材料：辣椒油2大匙、南乳1.5小块、蚝油2大匙、糖2大匙、葱花1大匙，虾米干面材料：虾米2两、虾皮3两、蒜头2两、绞肉1.2斤、豆干丁6两、酸甜酱1罐、豆瓣酱1／3罐、萝卜干3两、水1.5杯，加水煮开放凉装瓶，蚝油干面材料：蚝油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙，傻仔干面材料：A：酱油3大匙、黑醋1.5大匙、糖1／2大匙、辣椒粉少许、辣油少许；B：猪油1大匙、葱花2大匙、香菜末少许，做法：用2大匙油炒香所有材料。

让所有的材料全融化即可，做法：将所有材料混合拌匀即成，普通干面材料：猪油或清香油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙，可撒些油葱酥，做法：将虾皮与虾米混合，味道更好，沙茶干面材料：蒜末2大匙、辣椒末1／2小匙、红萝卜丁1／2杯、洋葱丁2／3杯、沙茶酱1／3杯、酱油2大匙、酒2大匙、水5杯，再加入水、绞肉、豆干